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    Tous les 2 ans, nous visitons un pays
    émergent dans le monde du vin.

    2016 est l’Australie


    Nous nous sommes rendus du 10 au 17 octobre 2016
    dans les vignobles de Heathcote, de la Yarra Valley
    & de la Mornington Peninsula.
    Région de Melbourne (Victoria)

     

    Au cours de ce déplacement, nous avons rencontré
    différents vignerons qui produisent d’excellents Syrah,
    Pinot Noir & Chardonnay.

     

    Vous trouverez ci-dessous un résumé des ces rencontres et de nos Coups de Cœur.


    Gary Mills, Jamsheed Wines (Yarra Valley)

    The Jamsheed wines have a focus on single vineyard Syrahs and aromatic whites from unique sites in Victoria.

     www.jamsheed.com.au >>>

     
     
     


    Ron Laughton, Jasper Hill Wines (Heathcote)

    The esteemed wine critic Robert Parker noted Jasper Hill Wines as one of seven Australian producers, to his proofing of seventy of the worlds best wine makers.
    We loved Georgia’s Paddock Shiraz 2010 !!!

     www.heathcotewinehub.com.au/wineries/jasper-hill >>>

     
     
     


    George Mihaly, Paradigm Hill (Mornington Peninsula)

    A small family run vineyard and winery on the Mornington Peninsula in Victoria, Australia.
    They grow Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir & Shiraz.
    We recommend you to test their Pinot Noir “L’ami Sage” 2014 !

     www.paradigmhill.com.au >>>

     
     
     


    Tim Sexton, Main Ridge Estate (Mornington Peninsula)

    Produces high quality and distinctive Pinot Noir and Chardonnay wines and limits the production to grapes grown on the Estate.

    www.mre.com.au >>>

     
     
     


    Dominique Portet Winery (Yarra Valley)

    Dominique Portet, this French expatriate from Bordeaux immortalizes the family tradition of the wine in Australia ; “10 Generations of Winemakers”.
    He specialises in sparkling wine, sauvignon blanc, rosé, shiraz and cabernet sauvignon.

    We had a “Coup de Coeur” for the Cabernet Sauvignon 2013 & Fontaine Rosé

    www.dominiqueportet.com >>>

     
     
     

    “Notre passion est de chercher des vins de qualité à travers le monde afin d’étonner et enchanter nos clients”

     
     

     

    Nous vous donnons rendez-vous
    en 2018 en Californie !